موتور گوشت کوب برقی شفت کوتاه یکی از قطعات اصلی دستگاه است که وظیفه ایجاد نیروی چرخشی برای حرکت تیغه و خرد یا مخلوط کردن مواد غذایی را بر عهده دارد. طراحی شفت کوتاه این موتور برای مدلهایی مناسب است که فاصله کمتری بین موتور و مجموعه تیغه دارند.
در صورت سوختن، کاهش قدرت یا خرابی موتور، این قطعه گزینهای مناسب برای جایگزینی موتور آسیبدیده گوشتکوب برقی است
