بویلر یا دیگ بخار اسپرسوساز وظیفه گرم کردن آب و تولید بخار مورد نیاز برای تهیه اسپرسو و کف شیر را بر عهده دارد. این قطعه با انتقال حرارت از المنت، آب را به دمای مناسب رسانده و بخار لازم را برای عملکرد صحیح دستگاه فراهم میکند. در صورت ایجاد رسوب، ترکخوردگی، نشتی یا آسیبدیدگی بویلر، عملکرد اسپرسوساز دچار اختلال شده و کیفیت عصارهگیری و بخاردهی کاهش مییابد. استفاده از بویلر باکیفیت و سازگار با دستگاه، باعث افزایش راندمان، بهبود کیفیت قهوه و افزایش طول عمر اسپرسوساز خواهد شد
